肖尼州立大学(普茨茅斯)开设课程众多，主要包括职业治疗、文化与媒体研究、传播学、英语通论、历史学、国际关系、心理学、社会科学通论、社会学、艺术教育、制陶术、绘图、摄影学、视觉艺术、视觉数字设计和互动媒体、生物学、生物学通论、生态学、环境生物学、生物医学、工商管理、会计学、健康卫士管理、律师助理、信息系统管理、化学、计算机工程技术、幼儿教育、少儿教育、混龄干预专家、环境工程技术、数学、整体数学、地质学、地球科学、生命科学、物理学、护理学、塑料工程技术、运动训练、运动学、运动管理、牙齿卫生、电力工程技术、呼吸治疗、放射性技术、音乐等。
